Продавець Интернет - магазин Vse-vsem розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
472 відгуків
emoji-quarantineМагазин тимчасово не працює. Все буде Україна!

Увага! Наразі магазин не працює!

Інтернет - магазин "Vse-vsem"
+380935597453
+380 (93) 559-74-53
+380 (67) 867-56-07

Долмер - пристрій для завертання голубців і долми, (Dolmer) — раз, два і готово!

  • Немає в наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: Vid-13

1 000 грн

Показати оптові ціни

Замовлення тільки за телефоном

+380 (93) 559-74-53
Прийом дзвінків з 9:00 до 19:00
  • +380 (67) 867-56-07
    Прийом дзвінків з 9:00 до 19:00
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Долмер - пристрій для завертання голубців і долми, (Dolmer) — раз, два і готово!
Долмер - пристрій для завертання голубців і долми, (Dolmer) — раз, два і готово!Немає в наявності
1 000 грн
+380 (93) 559-74-53
Прийом дзвінків з 9:00 до 19:00
  • +380 (67) 867-56-07
    Прийом дзвінків з 9:00 до 19:00

Опис

Машинка для приготування долми, голубців Долмер (Dolmer) — раз, два і готово! Принцип роботи дуже простий – покладіть капустяний або виноградний лист на прилад, а потім зверху накладіть м'ясний фарш і помістіть всі разом в спеціальне поглиблення. Плавно рухайте курсор в крайнє положення, щоб зробити напівфабрикат. Для отримання продукту великого діаметру, встановіть регулювальну планку на позначку "L". Для середнього діаметру ― планку на позначку "М". Планка "S" призначена для маленького розміру. Пам'ятайте, якщо листя свіжі, молоді ― їх просто потрібно злегка прокип'ятити, а якщо Ви купили солоні, то перед використанням промийте їх у холодній воді трохи більше 5 хвилин, а потім прокип'ятіть для додання їм еластичності. З допомогою Долмера можна також приготувати: рулети з шинки; рулети з смажених баклажанів; рулети з лаваша; млинці з сиром; голубці з пекінської капусти. Пристрій DOLMER, призначене для загортання кулінарних виробів. Цей пристрій розроблено фірмою «АКСАР» і запроваджено у масове виробництво. DOLMER розроблявся з метою полегшення праці, скорочення часу і поліпшення якості кінцевого продукту. DOLMER можна використовувати в домашніх умовах, в кафе і ресторанах, в невеликих виробничих цехах. DOLMER не вимагає особливих навичок експлуатації та знань, безпечний у використанні. Буквально через кілька спроб, дотримуючись правила, описані нижче, Ви вже будете з спритністю загортати долму, голубці високої якості. Перед установкою DOLMER-а на робочу поверхню, зволожте стрічку і присоски. Протріть вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлено DOLMER , притисніть присоски DOLMER-а до робочого столу. Після установки DOLMER-а, відведіть каретку у вихідне положення. 1. Покладіть підготовлений виноградний лист глянсовою стороною до стрічки поверх пристрої так, щоб початок листа лежало на верхній кромці каретки стеблинкою до верху (рис 1), а інша велика частина, на самому пристрої. рис. 1 Покладіть чайною ложкою необхідну кількість фаршу (рис. 2) на кромку листа, акуратно втираючи всі разом у віконечко під стрічкою. Початкова частина листа разом з фаршем і стрічкою повинна повністю вкластися у віконечко, а більша частина ― залишитися на робочій поверхні DOLMER ― а (рис. 2). Помилково,коли фарш або іншу начинку вкладають в середину листа, фарш повинен лежати на краю листа в спеціальному поглибленні, це дуже важливо для нормальної роботи DOLMER -а(як показано на малюнку,це дуже важливо 2.) Таким чином, у Вас вийде щільно загорнутий,правильної, циліндричної форми продукт. рис. 2 2. У задній торцевій частині пристрою є регулювальна планка з закріпленою на ній стрічкою (рис.3), переставляючи яку пазам «L», великий діаметр; «M» -середній діаметр; і « S» маленький діаметр, Ви маєте можливість отримувати продутий різного діаметра. рис. 3 3. Однією рукою притримуючи пристрій за основу, а іншою рукою тримаючи ручку каретки, плавно просувайте каретку вперед до упору (рис. 3,4). В процесі просування каретки автоматично формується продукт ідеальної циліндричної форми, який самостійно переміщується в приймальний лоток, звідки викладається в каструлю. рис. 4 Для отримання продукту великого діаметру, необхідно підібрати найбільш великі листи, кількість фаршу, чайна ложка з верхом, а регулювальну планку на позначку «L». Для середнього діаметра чайна ложка фаршу без верху, листи середні, планку на позначку «M» . Для маленького розміру, планку на позначку «S», трохи більше половини чайної ложки фаршу і найменші листи. Якщо Ви поклали більше фаршу, ніж потрібно, то просування каретки буде утруднено, з-під стрічки буде виштовхуватися зайвий фарш. При цьому великих зусиль докладати не потрібно ― цим Ви можете пошкодити пристрій, просто відведіть назад каретку і приберіть зайве кількість. А в тому випадку, якщо Ви не доповіли фарш, кінцевий продукт буде сформований слабо і не буде самостійно поміщатися в приймальний лоток. У цьому випадку притримайте однією рукою каретку, а інший натисніть на стрічку і продукт сам випаде на приймальний лоток. На наступному процесі Вам необхідно відкоригувати кількість фаршу, начинки для даного розміру. В процесі експлуатації Ви дуже швидко пристосуватися до DOLMER. Після експлуатації DOLMER необхідно промити. Для цього необхідно видалити стрічку з пристрою наступним чином.Переверніть DOLMER, в місцях кріплення планки, в передній і в частинах за нею, з стрічкою видно два виступи. Просто на них натисніть планки і разом з стрічкою вийдуть з кріплення.Не треба тягнути за стрічку,це не правильно. Після, одну з планок під кутом витягніть з-під ролика і все,стрічку можете мити окремо. А на практиці, Ви можете промити сам пристрій разом з стрічкою, використовуючи невелику кількість миючого засобу, або помістити його в посудомийну машину. DOLMER не потребує особливих умов зберігання та обслуговування. Після як промили і висушили,покладіть у фірмову упаковку і відкладіть до наступного його використання. Млинці з сиром, виготовлені на "Dolmer" Рулетики з смажених баклажанів, виготовлені на "Dolmer" Рулетики з лаваша, виготовлені на "Dolmer" Долма з виноградного листя, виготовлена на "Dolmer" Голубці з пекінської капусти, виготовлені на "Dolmer" Рулетики з шинки, виготовлені на "Dolmer" Оплата при отриманні - ніякого ризику для Вас! Асорті від "Dolmer" Оптово-роздрібний інтернет-магазин «Затишок-будинки» пропонує купити цей товар саме у нас. Ми здійснюємо швидку доставку і в нас низькі ціни. Товар перед відправкою ретельно перевіряється на комплектність і працездатність. Фірмовий рецепт долми! Для приготування долми вам потрібно: - 500 гр фаршу (баранина або свинина + яловичина); - 2 цибулини; - 3 ст. л рису; - зелень; - виноградне листя; - м'ясний бульйон. Для сметанного соусу потрібно: - 250 гр сметани;(можна використовувати замість сметани мацоні) - 3 зубчики часнику; - трохи зелені кропу, петрушки, кінзи, базиліка; - сіль, перець за смаком. Рецепт долми: 1. Рис залити окропом. 2. Нарізати зелень і цибулю. Перемішати з фаршем і рисом. Поолить і поперчити 3. У каструлю викласти виноградне листя 4. Взяти виноградний лист, накласти на DOLMER, чайною ложкою покласти фарш на лист, заштовхнути всередину і просунути каретку вперед. Готову долму перекласти в каструлю. 5. На дно каструлі покласти кілька виноградних листків і укласти на них долму. 6. Зверху накрити виноградним листям. Додати трохи бульйону так, щоб він покрив виноградне листя. Кілька скибочок айви, покладених зверху, додадуть страві відмінний смак і аромат. 7. Зверху прикрити тарілкою, щоб долма не спливала під час варіння. Тушкувати на повільному вогні близько 20-30 хвилин. 8. Соус для долми: видавити часник і дрібно нарізати зелень. Змішати все із сметаною або з мацоні . Долма і соус зі сметаною (мацоні) готові! Приємного Вам апетиту!

Інформація для замовлення

  • Ціна: 1 000 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner